▋Ruochi愛玩兒 ▋

在有機商店挖到寶
這次買到鐵質非常豐富的甜根菜
非常適合全母乳寶寶補鐵哦~好開心

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洗淨後先用電鍋蒸熟


削皮切塊準備攪拌
((建議可以削皮完再蒸，不然蒸熟後不好削皮))


切太大不好攪拌
((建議可以切小塊點))

攪拌之後變成紅通通的泥泥


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在有機商店購買甜根菜的時候
店員貼心提醒
甜根菜的鐵質很豐富
寶寶吃多了就要小心便秘
為了怕祈維維便秘
所以特地幫他加了曾經吃過的地瓜泥泥

這次一樣有準備粥
不過我沒有用攪拌器攪拌了
想說他已經吃兩個月副食品
狀況佳吞嚥也不錯
而且我發覺他越來越不喜歡太稀的食物了
所以藉由粥的顆粒再來讓他練習咀嚼和吞嚥

將粥淋到泥泥上
可以非常明顯的看出小顆粒
加上粥有水分
這樣才不會吃起來口感乾乾的
也較不會便秘哦

再來把他們攪拌混合
就變成漂亮的"甜根菜地瓜粥"了

甜根菜搭配地瓜之後
整碗粥還是以地瓜味為主

我覺得這樣的顆粒程度非常適合7M的寶寶哦



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試吃時間:

((祈維維在感謝上天給他這麼賢慧的mama嗎??))

只能說。。這孩子吃東西真的很淡定



來看看他的反應吧→

◎祈維維 ： 這是什麼粥啊??



◎祈維維 ：怎麼這麼好吃!!



◎祈維維 ：謝謝mama的用心



◎祈維維 ：(拍桌)明天繼續呈上來吧




哈哈~他是真的滿喜歡的哦

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小百科→甜根菜

切開後色澤紫紅、有淡淡的甜味
甜根菜的紅，是天然維他命B12的顯色
含有豐富的鐵質以及磷和鉀，造血與補血的效果很好
非常適合素食者攝取鐵質
它的甜，在國外被提煉成健康的代糖
最近幾年醫學界的實驗逐漸證實
甜菜根的營養特性對於癌細胞的發展有抑制作用哦


小百科→地瓜

擁有所有澱粉質，養份十分充足
同時擁有豐富的纖維質有助於排便和代謝體內不好的宿便
而且可清除微細血管中的廢物以防止鈣質流失
甚至有美化肌膚緊實肌肉的功用
而且還有防癌的功效
在所有的食物當中地瓜的防癌效果是非常高的



RuoChi小建議:

甜根菜鐵質高，多注意寶寶是否有便秘情形
建議在混合食材的時候，一次只加一種新食材