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這陣子
維爸常帶我們出遊
還在外過夜
所以我心思幾乎都在"玩"這件事情上
所以在副食部份就沒研發新菜色囉
簡單的用泥泥三兄弟來個混搭風
南瓜+地瓜
南瓜+馬鈴薯
地瓜+馬鈴薯
想怎麼配都行哦
感謝泥泥三兄弟→南瓜+地瓜+馬鈴薯
小百科→南瓜
含維他命A、糖、澱粉質、胡蘿蔔素
每100克含蛋白質0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物5.7克
粗纖維1.1克、鈣10毫克、磷32毫克、鐵0.5毫克、胡蘿蔔素 0.57毫克
還含有葡萄糖、果膠等
小百科→地瓜
擁有所有澱粉質,養份十分充足
同時擁有豐富的纖維質有助於排便和代謝體內不好的宿便
而且可清除微細血管中的廢物以防止鈣質流失
甚至有美化肌膚緊實肌肉的功用
而且還有防癌的功效
在所有的食物當中地瓜的防癌效果是非常高的
小百科→馬鈴薯
馬鈴薯含有大量碳水化合物
同時含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等
可以做主食,也可以作為蔬菜食用
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